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矿物质水
来源:www.henanchunshuiji.com 作者:河南纯水机 发布日期:2015-9-1 16:40:47

   矿物质水,顾名思义,是富含矿物质的水。在制造工艺上,与纯净水的制备相差无几,主要区别是保留或加入了矿物质。一般以城市自来水为矿物质水水源,经过纯净化加工,再添加矿物质,最后杀菌处理后灌装而成。那么,您是怎样看待矿物质水呢?



◎ 矿物质水挺好的,既干净,又含矿物质。

◎ 不知道添加成分,会不会也添加一些对人体不好的物质,比如消毒剂等。

◎喝水还是矿物质水好点吧,现在大家都喝这个啊!

如果您的看法和上述回答中的一项符合,说明您不是那种盲目喝水的人。目前矿物质水的添加种类比较多,没有统一的质量控制标准,主要由行业依照《食品添加剂使用卫生标准(GB2760—2007)》的规定与限量进行添加,卫生上则按照《瓶(桶)装饮用水卫生标准(GB19298—2003)》确保其饮用安全性。

科学家指出,水的酸碱度是由水中所含的氢离子决定的,纯净水去掉了所有矿物质离子,所以呈现中性,但是只是局限于密封包装。如果接触了空气中的CO2,就会渐渐偏向弱酸性。而矿物质水是在纯净水中人工添加含氯化钾等中性矿物质,因此不会改变原来倾向酸的特质。但是,随着弱碱性水的流行,也有厂商添加了偏碱性的矿物质使水逆向为弱碱性。其实,人体内酸碱环境始终不会受饮用水的太大干扰,只要选择健康、卫生的水就可以了。所以,大家也不要赋予矿物质水太亮的光环。

我们多次提到,喝水固然重要,但是单靠饮水补充身体所需的矿物质则太勉强。换个角度来思考,我们吃下一个苹果所获得的营养物质即是一杯水的6000倍;我们要靠吃碘盐来补充身体内碘的含量,而不能寄希望于饮用水中的碘离子。人体所需要的营养和矿物质在平常饮食中就完全能够得到补充,在有需要时(如在剧烈运动过后)喝一点是可以的,但以饮料来补充身体所需营养完全没必要。即使是下文提到的电解质饮料,其实其主要功能也只是补水而已!

对于日常饮用的矿物质水,不同的国家有不同的规定。在澳大利亚和一些欧洲国家,禁用天然水作为生产矿物质水的水源,但允许将纯净水矿物质化成为矿物质水;在日本,矿物质水只是一种补水清凉饮料;在美国,矿物质水需要加以特别标注。


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